超多加水純手打ち麺 仁しむら
| 手打ちでの太さが不揃いな、「ごんぶと麺」が特徴のラーメン店です。オススメは「手打ち醤油」 麺は手打ちでしっかりとコシがあり、すするたび太さが違って楽しい。想像を超える食感です。 |
| 店名 | 超多加水純手打ち麺 仁しむら |
| ジャンル | ラーメン |
| 電話番号 | 090-4273-9125 |
| 住所 | 大阪府東大阪市長堂1-28-14 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30/18:00 – 21:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 席数 | – |
| 交通手段 | 近鉄大阪線布施駅7分 |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
全部増し 醤油 1350円
まず印象的なのは麺！！
もっちりとした弾力に加え、ねじれのある形状が
スープと絡み合いめちゃめちゃ美味しい！
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉などがしっかり乗り、ボリューム感たっぷり！
ごちそうさまでしたああ！！
注文してから5分ぐらいするとラーメンが出てきます。 醤油ラーメンを注文しました。
見るからにザ！醤油。
麺は太麺？ちぢれ麺？というのでしょうか。
もちもちの食感が、スープと抜群に絡み合って
相性いい。
ごちそうさまです！美味しかった。
本日は仁しむらへ。
久々の東大阪で懐かしさを感じました。
券売機で食券を購入、全部増し醤油とチャーマヨ丼をオーダーしました。
店主さんはワンオペで切り盛りされていました。
10分弱でラーメンが着丼！
昔ながらの、という感じのビジュアルでなんだかほっとします。
チャーマヨ丼も肉厚で美味しかったです。
手打ちモチ麺んん！クセになります。
喉ごしと太めの食感を味わえました。
豚澄湯スープに少し生姜の味がする優しい味わい
です。
味玉も柔らかく黄身が口の中でこぼれていく…
とっても美味しかったです。
濃い色の醤油スープ。
肉厚のチャーシュー。
全部が美味しい。
週3で通いたいレベル。
手打ち塩ラーメンにチャーマヨ丼を注文！
麺がもちっとして丼ぶりもガッツリ感が
最高です！美味しかったー！！
いつもの醤油ラーメンを食べました。
何回食べても飽きない美味しさ！！
ごっつぁんです。
背脂が入ったスープは最高に美味しかった！
醤油ラーメンはあっさりなイメージだけど
濃厚さがあってものの5分で完食！
また行きます。
醤油ラーメン久々に食べましたが
やはり美味しですね！
チャーシューも厚めで最高です！
手打ち麺の食感がとにかく
食べたかったラーメンでした！
いつもは先にチャーシューや具材を食べ終えちゃいますが、ここのチャーシューは多いので
麺と一緒に完食できて良かったです。
美味しかったです。
麺の太さが違っていて食感が美味しいです。
こってりな醤油ベースのスープが
たまりません！
チャーシューやメンマが大好物なので
沢山入っていて嬉しかったです。