魚々麺 園

『鯛白湯ラーメン』鯛のアラを炊きだして、潰して、濾してという3段階を行い出来上がる鯛白湯は、他ではなかなかお目にかかれないここだけの味です。 鯛を炊きだした最後に昆布を入れて旨味だけを抽出するからこその旨味が、一口食べると口の中に広がります。 |
店名 | 魚々麺 園 (ととめん えん) |
ジャンル | ラーメン |
電話番号 | – |
住所 | 大阪府東大阪市足代南1-3-12 |
営業時間 | 火木土日11:00 – 14:00、 水金11:00 – 14:00/18:00 – 20:30 |
定休日 | 月曜 |
席数 | 14席(カウンター4席、4席テーブル×2卓) |
交通手段 | 布施駅 |
駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
鯛白湯ラーメンは初めて食べました。
見た目も鮮やかで鯛の出汁がとても
美味しく運気もアップしそうで
楽しんで完食できました。
ラーメンの中でも身体に良いのでは?
と思い、食べていて罪悪感など全く無かったです!笑